Ecoptimisme !

  Voici le printemps pointer le bout de son nez. Nous allons pouvoir profiter des premiers rayons du soleil pour faire de belles promenades dans la nature et organiser des piques niques entre amis.…

        Holà tout le monde, c’est reparti pour un été encore bien chaud.. Ce petit article va vous donner quelques conseils pour essayer de garder une maison fraiche pendant l’été si…

Je tiens à vous écrire quelques mots sur la permaculture ou agriculture permanente. La permaculture qu’est ce que c’est ? C’est une méthode de jardinage écologique née dans les années 1970. Concept issu de…

  Douche ou bain, quel dilemme ! la douche est rapide et vivifiante le bain est chaleureux et relaxant. Quelle chance nous avons d’avoir le choix entre les deux. Aujourd’hui je vous propose une…

L’avocat en deux mots Ce fruit vient initialement d’Amérique centrale, plus exactement du Mexique et du Guatemala. Les habitants de ces pays en mangeaient déjà il y a 10 000 ans (les archéologues ont…

Bonjour tout le monde. Aujourd’hui nous allons parler d’un aliment qui est considéré par tous les professionnels de santé comme un super aliment. La lentille. Petite histoire de la lentille Cette petite graine ronde…

L’automne arrive à grand pas, fini les belles tomates gorgées de soleil, les petites courgettes gouteuses et les melons juteux. Mais, pas de panique, chaque saison a ses bons fruits et légumes. De plus,…

Bonjour tout le monde. Aujourd’hui je voudrais vous expliquer comment manger du poisson en bonne conscience. Les produits de la mer sont menacés. La sur-pêche cause des dégâts irréversibles dans nos océans. Parce qu’il…

Vous avez pu remarquer que la poire est souvent à l’honneur dans les desserts que je vous propose. En effet, dès que l’été s’achève et que les bons fruits colorés font de même, il…

Le froid arrivant, il me semble opportun de parler d’une viande qu’il est bon de mijoter et déguster au coin du feu. C’est pour cela que nous pouvons nous poser cette question : Le…